MENU SAO
Bienvenue au SAO, une destination culinaire où l'Orient et l'Occident se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable. Niché au cœur de Saint-Martin à la Baie Orientale, notre restaurant asiatique se distingue par sa fusion de saveurs et d'une ambiance chaleureuse.
De la fraîcheur des sushis japonais à la richesse des saveurs épicées de la cuisine thaïlandaise, en passant par les plats raffinés de la cuisine chinoise et vietnamienne, chaque bouchée est une immersion dans un monde de goûts exotiques.
Nous sommes impatients de vous accueillir au SAO !
Our Menu
- À PARTAGER -
Sauce soja à l’ail
Bouchées de tempura de poulet, sauce coréenne
Feuille de riz, vermicelles, salade, pousse de soja, menthe, coriandre
Feuille de riz, vermicelles, salades, pousses de soja, menthe, coriandre.
Sauce Soja Épicée.
Sauce soja épicée.
Mayonnaise wasabi.
Poulet ou porc ou légumes.
égumes croquants, sauce hoisin
légumes croquants
sauce végétarienne
Canard confit • Porc caramel • Légumes croquants.
Crevettes & boeuf mariné.
Sauce cacahuète
Sauce soja, huile de sésame, gingembre, coriandre, cives, sésame, poudre de piment
Nems poulet (4 Pièces), Gyoza poulet (4 Pièces), Tempura de crevettes (4 Pièces),
Poulet Coréen, Samoussas de Bœuf (4 Pièces)
Riz frit, thon épicé, avocat, mayonnaise kimchi, sésame
Thon • Crabe • Saumon.
Coriandre fraîche et jeunes pousses, roquette.
Our Menu
- NOS SOUPES -
Tofu, wakamé, sésame, cives
Bouillon au boeuf, nouilles de riz, émincés de bœuf, pousses de soja, coriandre, cives, sésame
Vermicelles de riz, bouillon épicé à la citronnelle, bok choy, feuilles de kaffir, cives, coriandre et sésame
Œuf mollet, nouilles aux œufs, feuilles de nori, shitaké, cives, coriandre, poulet grillé, poireaux
Our Menu
- NOS SALADES -
Salade d'algues
Façon coleslaw
Choux Bok Choy, salade verte, salade de chou, oignons frits, cives, chou rouge, édamamés, sésame, coriandre & cacahuètes.
Choux Bok Choy, salade verte, salade de chou, oignons frits, cives, choux rouge, édamamé, sésame, coriandre & cacahuètes.
Bok choy, salade verte, chou, oignons frits, cives, chou rouge, edamame, sésame, coriandre et cacahuètes.
Our Menu
- PLATS TRADITIONELS -
Nouilles de riz sautées à la Thaï, oeuf, pousses de soja, cacahuètes, coriandre & cives
Nouilles de riz sautées à la thai, oeuf, pousses de soja, cacahuètes, coriandre & cives.
Nouilles de riz sautées à la Thai, oeuf, pousses de soja, cacahuètes, coriandre & cives.
Nouilles de riz sautées à la Thai, oeuf, pousses de soja, cacahuètes, coriandre & cives.
Lait de coco, légumes riz jasmin.
Lait de coco, légumes & riz jasmin.
Lait de coco, légumes & riz jasmin
Salade verte, vermicelles, nems, menthe, coriandre, cacahuètes, sésame.
Salade verte, vermicelles, nems, menthe, coriandre, cacahuètes, sésame.
Salade verte, vermicelles, nems, menthe, coriandre, cacahuètes, sésame.
Salade verte, vermicelles, nems, menthe, coriandre, cacahuètes, sésame.
Échine de porc cuisson basse température, légumes, riz blanc & sauce caramel.
Œuf, carotte, oignon, edamame, coriandre,
cives, sésame
Œuf, carotte, oignon, edamame, coriandre,
cives, sésame
Œuf, carotte, oignon, edamame, coriandre,
cives, sésame
Œuf, carotte, oignon, edamame, coriandre,
cives, sésame
Our Menu
- NOS ACCOMPAGNEMENTS -
Riz sauté, maïs, carottes, édamamés, oignons & saucisses de Morteau
Vinaigrette Ail / Gingembre.
Riz sauté épicé, crabe, crevettes, oignons.
Our Menu
- NOS POISSONS -
Sur une sauce Karachi, miso à l’orange, sauce vierge au parfum d’Asie
Servi avec riz jasmin et ratatouille
Thon, mangue, avocat, lait de coco, citron vert, citronnelle, edamamé et feuille de kaffir, salade et frites de patates douces.
Filet de cabillaud servi dans un bouillon curry rouge, gingembre, citron vert, lait de coco, épicé à votre convenance
Feuille de shiso, émulsion au yuzu, baby bok choy grillé et sauce vierge, purée d’edamame.
Sauce kiwi jalapeños avec son condiment au daikon mariné et combawa.
Purée de patate douce au cajun, tomates confites, crème de coriandre à l’ail, poêlée de légumes sautés.
Our Menu
- NOS VIANDES -
Oignons frits, menthe, coriandre, échalotes, piment, servi avec salade verte et frites de patate douce
Bœuf snacké, servi en fines tranches, riz sauté aux légumes, roquette, saucée épicée.
Servi avec roquette et frites de patates douces.
Sauté de filet de bœuf aux oignons, servi sur plaque chauffante, riz jasmin
Abricots secs, sauce hoisin, ananas rôti au caramel de banane et cinq épices, purée de patate douce au cajun, roquette et sauce ponzu.
Our Menu
- MENU ENFANT 15 € -
Riz nature.
Riz nature.
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- NOS DESSERTS -
Boule de glace vanille.
Boule de glace vanille.
Boule de glace vanille.
1 BOULE
2 BOULES
3 BOULES
